La Asociación Departamental de Avicultores de Tarija (ADAT) alertó sobre una drástica reducción en la producción de pollo, lo que ha generado preocupación tanto en el sector productivo como en los consumidores.
La presidenta de la ADAT, Karina Cachambi, explicó que en el departamento se han registrado recortes bruscos en la producción, afectando a diversas granjas que realizaban cargas semanales y quincenales. “Se han tenido cortes del 100 por ciento en algunas granjas, mientras que, en promedio, la reducción en el departamento de Tarija alcanza un 30 por ciento”, señaló.
La falta de abastecimiento ha llevado a los productores a buscar soluciones urgentes con las incubadoras, sin embargo, hasta el momento no se ha encontrado una respuesta inmediata. “Se ha podido contactar con las incubadoras, pero no hay una solución de momento”, lamentó Cachambi.
La situación podría extenderse hasta junio, fecha en la que se prevé que el suministro de pollo en el departamento vuelva a la normalidad. “Ahora se están aplazando un poco más los tiempos”, indicó la representante del sector avícola, advirtiendo que este problema podría impactar en los precios y la disponibilidad del producto en los mercados.
Fuente: La Voz de Tarijahttps://lavozdetarija.com/2025/02/25/escasez-de-pollo-en-tarija-preocupa-a-productores-y-consumidores/